Toon alles

Vongole

16,50

per kilo

De vongole is familie van de venusschelp. Wordt ook wel de gestreepte venusschelp genoemd. Wij kennen hem voornamelijk uit de middellandse zee ( met name uit Italië), maar hij komt ook voor in de Atlantische oceaan. De smaak is zilt en zoet en ze worden ongeveer 2 tot 3 centimeter groot. Het meest worden ze gebruikt voor spaghetti vongole. Maar ze zijn ook lekker voor in een fruit de mer.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Vongole” te beoordelen