Kaviaar Beluga Royal
Prijsklasse: €145,50 tot €599,00
vanaf 30 gram
Bel ons voor de actuele prijs!
010 – 413 81 73
ROYAL BELUGA Iran
Afkomst:” Beluga steur of HUSO HUSO steur ”, leeft vooral in de Caspische zee Deze steur is goed te herkennen aan zijn buitengewoon grote omvang, tot 1200 kg en 7 meter lang . Dit is de meest edel der steuren, hij kan zo’n 140 jaar leven.
Kweek: Semi/Wild uit IRAN( Caspische zee)
Kleur: grijs naar donker grijs
Parel: groot.
Smaak: subtiel zilte smaaktoets,zeer romig naar boter ,vette smaak, subtiele hazelnoot aroma’s en vaak een uitzonderlijk rijke smaak . Smelt ,in de mond . (nooit secundaire smaken) leeft op krijt en keienbodem.
Voedingswaarden
per 100 gram
| Energie KJ/kcal | / |
| Zout | g |
| Eiwit | g |
| Koolhydraten | g |
| Suikers | g |
| Vet | g |
| Verzadigd vet | g |
| Naam: | |
| Latijnse naam: | |
| Kweek of wild: | |
| Vangstmethode: | |
| Vangstgebied: |
 |
| Bekijk de viskalender | |
Gerelateerde producten
