Toon alles

Kaviaar Beluga Royal

225,15935,00

vanaf 30 gram

Wissen
SKU: Niet beschikbaar Categorieën: ,

ROYAL BELUGA Iran

Afkomst:” Beluga steur of HUSO HUSO steur ”, leeft vooral in de Caspische zee Deze steur is goed te herkennen aan zijn buitengewoon grote omvang, tot 1200 kg en 7 meter lang . Dit is de meest edel der steuren, hij kan zo’n 140 jaar leven.

Kweek: Semi/Wild uit IRAN( Caspische zee)
Kleur: grijs naar donker grijs

Parel: groot.

Smaak: subtiel zilte smaaktoets,zeer romig naar boter ,vette smaak, subtiele hazelnoot aroma’s en vaak een uitzonderlijk rijke smaak . Smelt ,in de mond . (nooit secundaire smaken) leeft op krijt en keienbodem.

inhoud

10 gram, 30 gram, 50 gram, 100 gram, 125 gram