Toon alles

Kombu

2,9529,50

per 100 gram

Wissen
SKU: Niet beschikbaar Categorie:

Kombu

Spoel de kombu goed en dep het droog.

Kombu wordt veel gebruikt in de Japanse keuken als een van de drie hoofdingrediënten van dashi, een soort bouillon. Gebruik kombu gedroogd, vers, bevroren, geroosterd, in de pan gebakken, ingemaakt, gekookt, gewokt, gemarineerd of gekonfijt. Gebruik het bij vlees, of als een wrap voor vis wanneer je deze in de oven of stoompan klaarmaakt. Gebruik kombu in sausen, meng het met andere groeten, rijst, bonen en granen. Voeg het toe aan de soep, dashi en stoofpotten of drink het als hete thee.

per gewicht

100 gr, 200 gr, 300 gr, 400 gr, 500 gr, 600 gr, 700 gr, 800 gr, 900 gr, 1000 gr