Toon alles

Zeeduivel filet

Vanaf: 5,95

per 100 gram

Wissen
SKU: Niet beschikbaar Categorie:

De zeeduivel (Lophius piscatorius) is een straalvinnige vis uit de familie van zeeduivels (Lophiidae). Deze vis wordt ook wel hozemond, staartvis of lotte genoemd. De Duitse benaming is Seeteufel, de Engelse monkfish; de Deense naam is havtaske of informeel Harley-Davidson, de Franse is baudroie (ook wel lotte).De zeeduivel heeft een plat, dof bruingroen lichaam, dat zich eensklaps in de staart versmalt. De vis kan een lengte bereiken van 200 centimeter, een gewicht tot 40 kg en kan maximaal 24 jaar oud worden. De bek is bovenstandig.De rugvin draagt een vlezig lokaas, dat boven de bek hangt.Het dieet van de vis bestaat hoofdzakelijk uit macrofauna en vis, die hij door zijn open kaken naar binnen zuigt. Doordat hij op de bodem ligt is hij met zijn gemarmerde tekening bijna niet te onderscheiden van zijn ondergrond en dus nagenoeg onzichtbaar voor zijn prooien.
Deze soort komt voor in het noordwesten, het noordoosten en het oosten van de Atlantische Oceaan en in de Middellandse Zee. De zeeduivel is een zoutwatervis die voorkomt in diep water. De diepte waarop de soort voorkomt is 20 tot 600 meter.

Toelichting op product met betrekking tot het seizoen:

per gewicht

100 gr, 200 gr, 300 gr, 400 gr, 500 gr, 600 gr, 700 gr, 800 gr, 900 gr, 1000 gr